ଅଣ୍ଡା ପ୍ରାଣୀଯ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ଅଟେ । ଏହାର ଅନେକ ଫାଇଦା ମଧ୍ୟ ରହିଥାଏ । ଶରୀର କୁ ହୃଷ୍ଟ ପୃଷ୍ଟ କରିବା ପାଇଁ ଅଣ୍ଡା ର ପୋଷଣ ଶରୀର ପାଇଁ ନିହାତି ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇଥାଏ । ଶରୀର ର ମାଂସପେଶୀ ବୃଦ୍ଧି ତଥା ଜିମ ଯାଉଥିବା ଲୋକ ମାନେ ପ୍ରତିଦିନ ଅଣ୍ଡାର ସେବନ କରିଥାନ୍ତି । ବନ୍ଧୁଗଣ, ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଅଣ୍ଡା ଖାଇଥିବେ ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବାର କିଛି ଉପକାର ବିଷୟରେ ଜାଣିଥିବେ, କିନ୍ତୁ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କ୍ଷତି ହୁଏ ତାହା ବିଷୟରେ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ?
ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହି ପୋଷ୍ଟରେ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବାର ସୁବିଧା ଏବଂ ଅସୁବିଧା ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ । ଅଣ୍ଡା ଖାଇବାର ଲାଭ; ଅଣ୍ଡାରେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଓମେଗା -3 ଭରପୂର ଅଟେ । ଏହି ସାତୋଟି ଉପାଦାନ ମାନବ ଶରୀର ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ । କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଆମର ଦାନ୍ତ ଏବଂ ହାଡକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରେ, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଆମ ଶରୀରର ମାଂସପେଶୀକୁ ମଜବୁତ କରେ, ଏବଂ ଓମେଗା -3 କୋଲେଷ୍ଟ୍ରୋଲ୍ ଗଠନ କରେ; ଅଣ୍ଡାରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଥାଏ ଯାହା ଆମ କେଶକୁ ଦୃଢ଼ କରିଥାଏ ଏବଂ ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତି ବଢାଇଥାଏ ।
ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳା ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ । ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ବାରା, ଉଭୟ ମା ଏବଂ ପିଲା ବହୁତ ଲାଭ ପାଆନ୍ତି । ଯେଉଁମାନେ ଦୁର୍ବଳ ଶରୀର ଅଟନ୍ତି ସେମାନେ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି, ବିଶେଷତଃ ଅଣ୍ଡାର ହଳଦିଆ ଅଂଶ କାରଣ ସେହି ହଳଦିଆ ଅଂଶରେ ବହୁତ ଯୁଦ୍ଧ ହୋଇଥାଏ ।
ଅଣ୍ଡା ଖାଇବାର ଅସୁବିଧା; ଅଳ୍ପ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ସୋଲେମାନେଲା ସଂକ୍ରମଣର ଆଶଙ୍କା ସୃଷ୍ଟି କରେ । ଯେଉଁମାନଙ୍କର ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ, ମଧୁମେହ ଏବଂ କୌଣସି ହୃଦୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗ ଅଛି, ସେମାନେ ଅଣ୍ଡାର ହଳଦିଆ ଅଂଶ ଆଦୌ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ । ହଳଦିଆ ଅଂଶରେ ଅତ୍ୟଧିକ ପରିମାଣର କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଥାଏ ଯାହା ହୃଦୟ ରୋଗୀଙ୍କୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ ।
ବନ୍ଧୁଗଣ ଆମେ ଆଶା କରୁଛୁ କି ଆପଣଙ୍କୁ ଏହି ଖବର ଭଲ ଲାଗିଥିବ । ତେବେ ଏହାକୁ ନିଜ ବନ୍ଧୁ ପରିଜନ ଙ୍କ ସହ ସେୟାର୍ ନିଶ୍ଚୟ କରନ୍ତୁ । ଆଶା କରୁଛୁ କି ଆପଣଙ୍କୁ ଏହି ପୋଷ୍ଟ ଭଲ ଲାଗିଥିବ, ଏହି ଲେଖା କୁ ନିଶ୍ଚିତ ସେୟାର୍ କରନ୍ତୁ । ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଏଭଳି ସୂଚନା ପ୍ରତିଦିନ ନେଇ ଆସୁ, ଏଭଳି ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ଆମକୁ ଲାଇକ ଏବଂ ଫଲୋ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ, ଧନ୍ୟବାଦ ।
