ନମସ୍କାର ବନ୍ଧୁଗଣ, ଆଜି ଆମେ ଆପଣ ମାନଙ୍କୁ ଏକ ଏପରି ଚଟଣି ବନାଇବା ଶିଖାଇବା ପାଇଁ ଯାଉଛୁ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ରୋଗକୁ ଅଟକାଇବା ସାହାର୍ଯ୍ୟ କରିବ । ଆପଣଙ୍କ ଦେହକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାର୍ଯ୍ୟ କରିବ । ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଥିବା ସୁଗାର, ମୋଟାପଣ, ବଦହଜମି, ରକ୍ତ ଅଭାବ ଏବଂ ଲିଭର ରୋଗରୁ ଆପଣଙ୍କୁ ମୁକ୍ତି ଦେବ । ତେବେ ଆଉ ଡେରି ନକରି ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହି ସମସ୍ତ ରୋଗକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ଆପଣ କିଭଳି ଚଟଣି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ।
ଆପଣଙ୍କୁ ଏହି ଚଟଣିକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରଥମେ ଭେଶୃଙ୍ଗ ପତ୍ର ଆବଶ୍ୟକ, ଦିତୀୟରେ ପୁଦିନା ପତ୍ର, ଧନିଆ ପତ୍ର, ଲେମ୍ବୁ ଏବଂ ଜୀରା । ଭେଶୃଙ୍ଗ ପତ୍ର ଟ୍ରାଇଗ୍ଲିସେରାଇଡ ଏବଂ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ କମ କରିବାରେ ସାହାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ପୋଦିନା ପତ୍ର ଆପଣଙ୍କ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପାଇଁ ବହୁତ ଉପଯୋଗୀ ଅଟେ । ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପେଟରେ ଗ୍ୟାସ ଏବଂ ଆସିରିଟି ସମସ୍ୟାକୁ ଦୂରେଇ ଦେଇଥାଏ ।
ଧନିଆ ପତ୍ର ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ଆପଣଙ୍କ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢିଥାଏ । ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ବ୍ଲଡ଼ ସୁଗାର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ହୋଇଥାଏ । ଜୀରା ଆପଣଙ୍କ ହଜମ ଶକ୍ତିକୁ ବଢାଇ ଥାଏ । ଲେମ୍ବୁ ଆପଣଙ୍କ ଲିଭର ପାଇଁ ଭଲ ହୋଇଥାଏ । ଆପଣଙ୍କୁ ଏହି ଚଟଣି ବନାଇବା ପାଇଁ ଭେଶୃଙ୍ଗ ପତ୍ର, ପୋଦିନା ପତ୍ର ଏବଂ ଧନିଆ ପତ୍ରକୁ ସମାନ ମାତ୍ରାରେ ନେବାକୁ ପଡିବ ।
ଏହି ତିନୋଟି ପତ୍ରକୁ ଆପଣ ଏକାଠି ମିଶାଇ ସେଥିରେ ଏକ ଚାମଚ ଜୀରା ଏବଂ ଗୋଟିଏ ଫାଳ ଲେମ୍ବୁର ରସ ମିଶାଇବାକୁ ପଡିବ । ଏହିସବୁକୁ ଏକାଠି ମିଶାଇ ସେଥିରେ ଅଳ୍ପ ପାଣି ମିଶାଇ ଆପଣ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଙ୍ଗ କରିଦିଅନ୍ତୁ । ଏହାର ପେଷ୍ଟ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇସାରିବା ପରେ ଆପଣ ଏହାକୁ ବାହାର କରି ଏକ କାଚ ଡବାରେ ଭର୍ତ୍ତି କରି ରଖିଦିଅନ୍ତୁ ।
ଏହି ଚଟଣିକୁ ଆପଣ ଦିନକୁ ଦୁଇ ତିନି ଥର ଆପଣଙ୍କ ଖାଇବା ସାଙ୍ଗରେ ଖାଇବା ଆବଶ୍ୟକ । ଏହାକୁ ଆପଣ ଖାଇବା ଫଳରେ ଆପଣଙ୍କ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ବଢିଥାଏ । ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ ବ୍ଲଡ଼ ସୁଗାର ସମସ୍ୟା ରହିଛି ବା ଆପଣ ଡାଇବେଟିସ ରୋଗୀ ଅଟନ୍ତି ତେବେ ଏଥିରୁ ଆପଣ ବହୁତ ଅଧିକ ଫାଇଦା ପାଇବେ ।
ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଠାରେ ରକ୍ତ ଅଭାବର ସମସ୍ୟା ରହିଛି ଏବଂ ଦୁର୍ବଳ ଅନୁଭବ ହେଉଛି ତେବେ ମଧ୍ୟ ଆପଣ ଏଥିରୁ ବହୁତ ଅଧିକ ଫାଇଦା ପାଇପାରିବେ । ଆପଣ ଏହି ଚଟଣିକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ନିହାତି ଏହି ସମସ୍ତ ରୋଗରୁ ମୁକ୍ତି ପାଆନ୍ତୁ । ଏହି ଚଟଣି ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ରହିଥିବା ସମସ୍ତ ରୋଗର ନିବାରକ ଅଟେ । ଯଦି ଆପଣ ମାନଙ୍କୁ ଆମର ଏହି ପୋଷ୍ଟଟି ଭଲ ଲାଗୁଥାଏ ତେବେ ଲାଇକ, ଶେୟାର କରିବାକୁ ଜମା ବି ଭୁଲିବେନି। ଆଶା କରୁଛୁ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ନିହାତି ଉପଯୋଗୀ ହେବ ।
