ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଖାଦ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ଧମନୀ ଉପରେ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ । ଏହିପରି ଜିନିଷ ଦ୍ୱାରା ଚର୍ବି, କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ଧମନୀ କାନ୍ଥରେ ଜମା ହୋଇ ଧମନୀ ରେ ରକ୍ତ ପ୍ରବାହ ଅବରୋଧ କରିଥାଏ । ଶିରା ଓ ଧମନୀ କାନ୍ଥରେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ପ୍ଲେକ୍ ଜମା ହୋଇ ରକ୍ତ ପ୍ରବାହ ବ୍ୟାଘାତ ହୁଏ । ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ହୃଦଘାତ, କରୋନାରୀ ଧମନୀ ରୋଗ, ଷ୍ଟ୍ରୋକ୍ ଏବଂ ଅନେକ ହୃଦୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗର ବିପଦରେ ପକାଇପାରେ ।
ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି ଯେ ଶରୀରର ଉତ୍ତମ କାର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନକୁ ସୁଧାରିବା ପାଇଁ ସୁସ୍ଥ ଧମନୀ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ । ଏହା ବନ୍ଦ ହେଲେ ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନ ଗୁରୁତର ଭାବରେ ପ୍ରଭାବିତ, ଶିରାରେ ପ୍ଲେକ୍ କିପରି ନିର୍ମାଣ ହୁଏ?ଶିରାରେ ଜମା ହେଉଥିବା ମଇଳା ରକ୍ତରେ ବୁଲୁଥିବା ବିଭିନ୍ନ ପଦାର୍ଥରୁ ଗଠିତ । ଏଥିମଧ୍ୟରେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଫ୍ୟାଟ୍, କୋଲେଷ୍ଟ୍ରୋଲ୍, ସେଲୁଲାର୍ ଏବଂ ଫାଇବ୍ରିନ୍, ରକ୍ତ ଜମାଟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ । ଯଦି ଶିରା ଅବରୋଧିତ ହୁଏ, ତେବେ ପ୍ରଭାବିତ ଅଭାବରୁ ଷ୍ଟ୍ରୋକ ମୁଖ୍ୟ ସମସ୍ୟା ହୋଇଥାଏ ।
ଫ୍ୟାଟ ଜମା ହୋଇଥିବା ଶିରାର ଲକ୍ଷଣ ;
ଆପଣଙ୍କ ଛାତି ଯନ୍ତ୍ରଣା, ନିଶ୍ୱାସ ପ୍ରଶ୍ୱାସ, ହୃଦଘାତ, ଦୁର୍ବଳତା କିମ୍ବା ମୁଣ୍ଡ ବୁଲାଇବା, ବାନ୍ତି, ବାନ୍ତି ଏବଂ ଝାଳ ଅଧିକ ବୋହିବା ଭଳି ଲକ୍ଷଣ ମଧ୍ୟ ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି । ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କିଛି ସହଜ ଉପଚାର ବିଷୟରେ ଆଜି କହୁଛୁ ଯାହା ମାଧ୍ୟମରେ ଆପଣ ଶିରା ରେ ଥିବା ଫ୍ୟାଟ ସଫା କରିପାରିବେ ।
ଅଙ୍ଗୁର ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ;
ଏକ ଲିଟର ପାଣିରେ 15-20 ଅଙ୍ଗୁରୁ ମଝିରୁ କାଟନ୍ତୁ । ବର୍ତ୍ତମାନ ଏକ ଲେମ୍ବୁକୁ ଚୋପା ସହିତ ଚାରି ଖଣ୍ଡରେ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ । ଏହାକୁ ସାଧାରଣ ତାପମାତ୍ରାରେ ପ୍ରାୟ ଏକ ଘଣ୍ଟା ବୁଡ଼ି ରହିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ, ଏବଂ ତା’ପରେ ଏହାକୁ ସେବନ କରନ୍ତୁ ।
ରସୁଣ ପାଣି :
ରସୁଣରେ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରର କ୍ଷତିକାରକ ମୁକ୍ତ ରେଡିକାଲକୁ ଦୂର କରିଥାଏ । ସବୁଠୁ ସହଜ ସମାଧାନ ହେଉଛି ପ୍ରତିଦିନ ଏକ କିମ୍ବା ଦୁଇଟି ଲବଙ୍ଗ ଓ ରସୁଣକୁ ଉଷୁମ ପାଣିରେ ଖାଇବା । ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଆପଣ ରସୁଣ ପାଣି ମଧ୍ୟ ପିଇପାରିବେ ।
ଡାଳିମ୍ବ ରସ :
ଡାଳିମ୍ବ ଶିରା ଏବଂ ଶରୀରରେ ଚର୍ବି ଜମାକୁ ରୋକିଥାଏ, ଡାଳିମ୍ବ ଖାଇବା ବ୍ୟତୀତ ଶରୀରରେ ନାଇଟ୍ରିକ୍ ଅକ୍ସାଇଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ । ଏହା ନାଇଟ୍ରିକ୍ ଅକ୍ସାଇଡ୍ ଶିରାକୁ ଖୋଲା ରଖେ ଏବଂ ସେଥିରେ ରକ୍ତ ପ୍ରବାହକୁ ସୁଗମ କରିଥାଏ ।
ଆପଲ୍ ଏବଂ ଚିନାବାଦାମ ଜୁସ;
ଅଧା କଟା ଚାମଚ ଏବଂ ଗୋଟିଏ ଚାମଚ ଚିନାବାଦାମ ପାଉଡରକୁ ଅଧା ଲିଟର ପାଣିରେ ମିଶାଇ ଦୁଇରୁ ତିନି ଘଣ୍ଟା ରଖନ୍ତୁ । ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଏହା ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ ।
ଆଭୋକାଡୋ ;
ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଭଲ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ବଢ଼ାଇଥାଏ ଯାହା ଧମନୀ ସଫା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ଇ ମଧ୍ୟ ଥାଏ, ଯାହା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ର ଅକ୍ସିଡେସନକୁ ରୋକିଥାଏ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ ମଧ୍ୟ ରକ୍ତଚାପକୁ କମ କରିଥାଏ ।
ବ୍ରୋକୋଲି :
ଭିଟାମିନ୍ କେରେ ଭରପୂର ଏହି ପନିପରିବା କ୍ୟାଲସିୟମକୁ ଧମନୀକୁ ନଷ୍ଟ କରିବାରେ ରୋକିଥାଏ । ବ୍ରୋକୋଲି କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ର ଅକ୍ସିଡେସନକୁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରତିରୋଧ କରିଥାଏ । ଏହି ଫାଇବର ସମୃଦ୍ଧ ପନିପରିବା ରକ୍ତଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ।
ଶତାବରୀ ;
ତୁମର ଧମନୀକୁ ସଫା କରିବା ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଖାଦ୍ୟ । ଫାଇବର ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର ଏହି ପନିପରିବା ରକ୍ତଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ରକ୍ତ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଯାହା ହୃଦଘାତର କାରଣ ହୋଇପାରେ ।
ତରଭୁଜ
ତରଭୁଜ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ L-citrulline ର ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ସ, ଯାହା ଶରୀରରେ ନାଇଟ୍ରିକ୍ ଅକ୍ସାଇଡ୍ ଉତ୍ପାଦନକୁ ବଢାଇଥାଏ । ନାଇଟ୍ରିକ୍ ଅକ୍ସାଇଡ୍ ଧମନୀକୁ ଆରାମ ଦେଇଥାଏ, ରକ୍ତଚାପ କମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
ଆମ ପେଜକୁ ଲାଇକ କରି ଦିଅନ୍ତୁ । ଆମେ ସବୁ ସମୟରେ କିଛି କାମରେ ଆସିବା ଭଳି ଲେଖା ଆଣି ଥାଉ । ଯାହା ଫଳରେ ସେ ସବୁ ଆପଣ ପାଇ ପାରିବେ । ଲେଖାଟି କେମିତି ଲାଗିଲା ନିଜ ମତାମତ ଜଣାନ୍ତୁ ଓ ଅନ୍ୟମାନଙ୍କ ସହ ସେଆର କରନ୍ତୁ ।
